Ein Salat, der eine ganze Mahlzeit ersetzt, darf schon mal ein paar Points mehr haben. Aber trotz Mayonnaise bleiben wir in einem gesunden Limit. Die Sommerzeit ist Salat-Zeit und je leckerer das Dressing um so besser. Und weil das Dressing den Salat macht, sind die restlichen Zutaten für die Gesundheit da. Das Caesar-Dressing mit [...]
Pasta mit Gemüse - ein Klassiker der immer wieder schmeckt und satt macht! Gerade in der Weight Watchersküche hat Gemüse einen hohen Stellenwert. Ist es doch eine der Zutaten, die in dem meisten Fällen ohne Berechnung und mit gutem Gewissen verzehrt werden kann. Aus wenig Zutaten, und das lieben wir so an der italienischen Weight [...]
... und Hülsenfrüchte machen wirklich satt. In unserer Küche ist der 3 Dosensalat schon lange beliebt. Nicole hat dem Salat mal diesen Namen verliehen, weil sie dafür nur 3 Dosen öffnen muss. Das heisst aber auch, dass wir diesem Sattmacher und immer mal wieder als vegane Variante also ohne Fleisch geniessen. Hülsenfrüchte zählt Weight Watchers [...]
Eiersandwiches sind schwer zu essen - das stimmt, deshalb haben wir unser Sandwich im Glas serviert. Und schon hat es ganz andere Proportionen. Mehr Salat, mehr Dressing, weniger Brot. Das ideale Früstück für einen pointsarmen Start in den Tag. Wichtig ist, dass Du Gläser nimmst, die genügend Platz für 3 "Sandwich" haben. Auch Schraubdeckelgläser oder ehemalige [...]
Klingt zu schön um wahr zu sein?!? Funktioniert aber ganz gut. Zugegeben Mayonaise ist es nicht wirklich, die besteht aus Eigelben und Planzenöl und ist das "pure" Fett. Aber unser Ersatz ist für viele Rezepte geeignet, die üblicherweise mit Mayonaise und sehr fetten Dips schmecken. Rezept: 200 g Frischkäse < 1% Fett 200 g Magerjoghurt [...]
Nicht nur schnell sondern auch lecker und leicht. So soll es sein. Mit leckeren Rezepten ist der Einstieg in eine Ernährungsumstellung einfach und erfolgsversprechend. Die Zutatenliste für den Nudelauflauf ist überschaubar. Die meisten Zutaten hat man ohnehin immer im Haus. Gerade Brokkoli und Tomaten sind schnell gewaschen und gereinigt. Das sind Gemüsesorten, die immer leicht [...]
Unsere Torta di Mele konnten wir 1:1 aus einem gewöhnlichen Rezeptbuch übernehmen. Das spricht für das Rezept, da doch viele Gerichte an Geschmack verlieren, wenn man sie auf Weight Watchers „trimmt“. Das Äpfel schälen ist schon die Hauptarbeit. 6 Äpfel oder 1,5 kg werden benötigt. Das kleinschnippelt mit unserem TNS Hobel geht schon schneller. Wir [...]
Noch ein Rezept mit leckerem Baiser!? Aber Was sollen wir machen – Baiser ist einfach so herrlich leicht und lecker. Und Du brauchst nur 2 Zutaten: Eiweiss + Zucker - ausserdem etwas Geduld Wir haben noch eine Dessertcreme aus Magerquark, Frischkäse light und Stevia dazu gemacht. Und natürlich Obst. Beeren sind nur eine Möglichkeit. Das [...]
Unser Rosenkohleintopf hat nur eine kurze Zutatenliste, ist schnell gemacht und lässt sich auch gut vorbereiten. Wie beinahe alle unsere Eintopfgericht kann man ihn einfrieren. Am besten portionsweise. Wir haben wieder einige nützliche Küchenhelfer eingesetzt. Das Gemüse schneiden wir wie beinahe immer mit dem Genius Gemüseschneider. Dadurch erhalten wir gleich grosse Stücke die gleichzeitig gar [...]
Auch im Winter greifen wir gerne zu frischen, regionalen Zutaten. Um unserem Auflauf einen südländischen, würzigen Pepp zu geben haben wir das Hackfleisch oder den Tatar mit geräuchertem Paprikapulver gewürzt. Das Rezept zum Herunterladen und Ausdrucken. Tipp: Das hobeln von Kartoffeln und Wirsing funktioniert super mit dem TNS-Gemüsehobel. Meine Salatschleuder funktioniert nicht nur für Salat, ich [...]
