Eine besonders leckere Variante des Apfelkuchens ist der Bratapfelkuchen. Es schreckt etwas wegen der hohen Points-Zahl ab. Aber der Kuchen war sehr groß.

Die Mandeln und die Cranberries geben dem Kuchen die besondere Note. Mit den ganzen Äpfeln ist er wunderbar fruchtig.

Wenn Du mal einen besonders Apfelkuchen backen willst, kann ich Dir einen Bratapfelkuchen besonders empfehlen.


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