Wie komme ich pointsarm durch den Jahrmarkt? Wir alle kennen das: Abnehmen ist nicht so schwer. Bis, ja bis zu den besonderen Gelegenheiten. Dann wird es meist schwierig, weil niemand gerne im Abseits steht, wenn alle anderen mal über die Stränge schlagen. Andererseits weiß man, dass eine „Sünde“ den Erfolg von 1 oder vielleicht auch [...]
Und warum unser Kartoffelbrot eine leckere Alternative zum täglichen Einerlei ist. Wir essen täglich Brot und lieben es. In keinem Land der Welt wird eine so vielseitige Brotkultur gepflegt wie in Deutschland. Brot ist wichtig für unsere Ernährung und das seit Jahrtausenden. Die ältesten Rezepte der Welt waren Brot-Rezepte. Unsere Vorfahren aus der Steinzeit haben [...]
Wenn die Basis stimmt, klappt es mit der Abnahme. Wir sind große Fans von Gerichten die mit Käse überbacken werden. Wenn man mit der Ernährungsumstellung anfängt, nimmt man das hin. Aber wenn man keine Wege findet seine Gelüste zu befriedigen, wir man früher oder später aus dem Programm aussteigen. Aber den Kochkäse aus dem Supermarkt [...]
... für Hefezopf und viel mehr. Osterhasen müssen nicht immer aus Schokolade sein. In unseren Familien werden gerne frische Hefeteilchen gegessen. Hefeteig enthält wenig Fett, wenig Zucker und wenig Ei. Und trotzdem ist das Hefegebäck noch lauwarm aus dem Ofen sehr beliebt. Gerade zur Osterzeit und eigentlich das ganze Jahr ist ab und zu ein [...]
Mit dem Karottensalat geht das ganz einfach. 3-4 mittelgroße Karotten haben ca. 300 g. Ich höre immer wieder von WWlern, dass sie Schwierigkeiten haben mit gekochtem Gemüse. Aber das ist ja nicht wirklich ein Problem, denn Ihr dürft es ja auch gerne einmal roh essen. Der Sattmacher Karottensalat geht ganz einfach und hat nur 2 ProPoints. [...]
Für eine schnelle Suppe nimmt man oft einen Fleischbrühwürfel oder gekörnte Brühe, Wasser drauf – fertig. Aber was ist da eigentlich drin? Unter anderem auch Glutamat, ein Geschmacksverstärker der in Verdacht steht dick zu machen. Wie kann das sein? Dick wird man doch, wenn man zu viel isst, nicht von irgendwelchen Zusatzstoffen. Dazu muss man [...]
