Frühling

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WeightWatchers Sattmacher Hähnchensalat

Lunchpaket ist besser als Kantine Bei einer Einladung ins Maredo hatten wir die Idee: Das beliebte Tarragon-Dressing in einer Sattmacher-Variante zuzubereiten. Das Dressing passt zu Blattsalaten und besonders gut zu Gemüsesalaten. Die letztgenannten sind ideale Sattmacher. Mit etwas magerem Fleisch halten sie zudem auch noch lange satt. So einen Salat kann man auch Low Carb [...]

By | 2018-02-26T18:58:15+00:00 Juli 14th, 2013|Frühling, Glyx, Low Carb, mitnehmen, Sommer, Weihnachten|2 Comments

Sattmacher Joghurteis

Es ist eine super Sache, besonders, wenn man an Sattmachertagen keine ProPoints dafür anrechnen muss. Es geht ganz einfach: 200 – 300 g gefrorene Beeren in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zerkleinern. 500 g Joghurt mit 1,5% Fett unterrühren und mit Süßstoff oder besser Stevia süßen. Pro Portion gebe ich noch einen TL Zucker oder Honig [...]

Sosse Hollandaise – oder so ähnlich

Heute einmal eine leichte Alternative zur beliebten Sosse Hollandaise. Die ganze Sosse hat nur 5 ProPoints und besteht aus: 150 g Joghurt 100 saure Sahne (10 % Fett) oder fettarmer Frischkäse (mit fettarmem Frischkäse ist die Soße ein Sattmacher) 2 TL Zitronensaft eine Handvoll frischer Kerbel oder Estragon Wie sie zubereitet wird, ist im Video zu sehen. [...]

Gemüse der Saison

Eigentlich mache ich meine Quiche ja sehr gerne mit Spinat, auch weil Spinat fast das ganze Jahr frisch zu bekommen ist. Aber jetzt ist Spargelzeit und es muss einfach eine Variante mit Spargel her. Und in ein paar Wochen ist die Spargelzeit vorbei, zum Glück. Das ganze Jahr Spargel – wie langweilig. Das Rezept zum [...]

By | 2018-02-26T18:58:16+00:00 Mai 14th, 2013|backen, Frühling, Gäste, schnell, Spargel, WeightWatchers|4 Comments
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