Geschenk

/Geschenk

Brownies für 3 Smart Points | Weight Watchers Rezept

Unsere Brownies haben nicht nur NUR 3 Smart Points, sind auch beinahe ein Sattmacher.

Ketchup selbst machen | Clean Food | Clean Eating

Das hier ist ganz sicher das Rezept für das beste Ketchup, das ich je gegessen habe - und ich habe schon so einige ausprobiert. Aber das hier *ohne Worte* - musst Du selbst probieren. Die genauen Mengen und Zutaten findest Du unten auf der Seite, wenn Du auf den grünen Button klickst. [...]

Sattmacher Plätzchen mit Apfel | Weight Watchers | Rezept

Wenige Point - gesund - leicht in der Herstellung - ballaststoffreich! Mit der auswahl von Sattmacher-Gerichten ist man zugegeben etwas eingeschränkt. Und doch gibt es unzählige Variationen. Die meisten Kuchen- und Plätzchenrezepte basieren auf Hafer und Obst. So auch bei uns. Ich bereite meine Haferflocken immer mit einer Flockquetsche, aber das nur so am Rande. [...]

Keine Weihnacht ohne Plätzchen

Eine kleine Sünde vor Weihnachten ist doch immer drin – oder? Wir haben für Euch für dieses Weihnachtsfest einige Pro Points - arme Evergreens herausgesucht und andere extra leicht und pointsarm gemacht. Unsere Tricks: Stevia, Succalose (Nevella Stevia und Nevella Original), Halbfettbutter und ... nennen wir es „ungewöhnliche Zutaten“. Jetzt kann man ab und zu [...]

Haferplätzchen nur 3 Zutaten ohne Zucker, ohne Fett, ohne Ei

Für unsere Haferplätzchen haben wir nur 3 Zutaten verwendet:  160 g Haferflocken, 70 g Trockenobst,  2 kleine Bananen. Die Bananen werden mit der Gabel gematscht und mit den Haferflocken und den klein geschnittenen Trockenfrüchten vermengt. Wir haben die Masse mit einem angefeuchteten Eisportionierer in kleine Plätzchen geformt und auf ein Backblech gesetzt. Das funktioniert aber [...]

Apfelmuskuchen mit Baiser

Warum ist Baiser keine schlechte Wahl? Baiser ist eine Eischnee-Zucker Masse. Auf 1 Eiweiß gibt man in der Regel 50 g Zucker. Das Baiser wir am schönsten, wenn das Eiweiß nicht direkt aus dem Kühlschrank kommt oder sogar im Wasserbad auf ca. 40 Grad angewärmt wird. Auf ein Backblech gespritzt back man, besser gesagt, trocknet [...]

Cavalier Schokolade – Eine kleine Sünde wert

Diätschokolade war bisher nicht für eine Abnahme geeignet. Diese Schokolade war für Diabetiker gedacht und wurde aus Fruchtzucker hergestellt. Da aber Fruchtzucker mehr Kalorien als Haushaltszucker hat, hat das mit einer Reduktionsdiät nichts zu tun. Bei Schokolade mit Stevia als Zuckerersatz ist das anders. Mit dieser Schokolade kann man pro 100 g ca. 250 kcal [...]

Stevia-Brownies

Macht Schokolade glücklich? Schokolade sagt man ja so einiges nach: Sie macht glücklich, wirkt aphrodisierend, sie macht schlau, sie bringt den Kreislauf in Schwung und Schokolade macht sogar süchtig. Leider oder zum Glück stimmt das meiste nicht. Schokolade enthält zwar 300 natürliche Inhaltsoffe und Aromen aber in geringer Konzentration. So enthält Schokolade auch kein Serotonin [...]

Hefeteig-Backmischung – eine Geschenkidee

... für Hefezopf und viel mehr. Osterhasen müssen nicht immer aus Schokolade sein. In unseren Familien werden gerne frische Hefeteilchen gegessen. Hefeteig enthält wenig Fett, wenig Zucker und wenig Ei. Und trotzdem ist das Hefegebäck noch lauwarm aus dem Ofen sehr beliebt. Gerade zur Osterzeit und eigentlich das ganze Jahr ist ab und zu ein [...]

Von | März 31st, 2013|backen, Basics, Gäste, Geschenk, Obst, süß, WeightWatchers|0 Kommentare

Knusperpralinen

Für 2 ProPoints bekomme ich gerade mal 2 kleine Rippchen Schokolade. Nehme ich Schokolade, die mit Stevia gesüßt wurde, bekomme ich schon 4 Rippchen. Mische ich noch ProPoints-arme Haferflakes darunter, bekomme ich schon richtig dicke Riegel. Ich nehme 2 Tafeln geschmolzene Stevia-Schokolade und ca. 100 – 110g Hafelflakes. Vermische alles und mache 17 - 18 [...]

Von | Januar 29th, 2013|Dessert, Geschenk, Snack, süß, vegitarisch, WeightWatchers, Weihnachten, Winter|3 Kommentare