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Reis mit halben Kalorien | mediteraner Reissalat | Venere – IL RISO GALLO NERO

Reis, da er nur halb so viele Kalorien hat, wie normal - unglaublich aber wahr.   Und so funktioniert der Trick. Eine Tasse roher Reis, also ca. 250 g, hat etwa 1000 kcal. Das ergibt ca. 4-5 Portionen zu 200 - 250 kcal. Wenn man jetzt mit einem Trick, den asiatische Wissenschaftler entdeckt haben, die [...]

Haferplätzchen nur 3 Zutaten ohne Zucker, ohne Fett, ohne Ei

Für unsere Haferplätzchen haben wir nur 3 Zutaten verwendet:  160 g Haferflocken, 70 g Trockenobst,  2 kleine Bananen. Die Bananen werden mit der Gabel gematscht und mit den Haferflocken und den klein geschnittenen Trockenfrüchten vermengt. Wir haben die Masse mit einem angefeuchteten Eisportionierer in kleine Plätzchen geformt und auf ein Backblech gesetzt. Das funktioniert aber [...]

Kürbisbeilage

Welche Obst und Gemüsesorten machen lange satt? Dieser Frage ist vor einiger Zeit die Wissenschaftlerin Jennifer Blundell der Universität Sydney nachgegangen. Sie testete an Probanden  unterschiedliche Lebensmittel unter dem Gesichtspunkt, wie lange sie satt halten und hat dabei Erstaunliches festgestellt. Ihre Vergleichsgröße war Weißbrot mit einem Sättigungswert von 100. Orangen erhielten bei diesem Test einen [...]

Obatzter als Weight Watchers – Sattmacher oder

Wie komme ich pointsarm durch den Jahrmarkt? Wir alle kennen das: Abnehmen ist nicht so schwer. Bis, ja bis zu den besonderen Gelegenheiten. Dann wird es meist schwierig, weil niemand gerne im Abseits steht, wenn alle anderen mal über die Stränge schlagen.  Andererseits weiß man,  dass eine „Sünde“ den Erfolg von 1 oder vielleicht auch [...]

Bohnen-Tomatensoße mit Penne als WeightWatchers-Sattmacher

Bohnen! Grün – Weiß – Rot – mit Punkten Wenn ich mit die Palette von Bohnen so ansehe, erinnern mich die Farben etwas an die Flaggenparade bei einer Weltmeisterschaft oder einer Olympiade. Die Vielfalt an Hülsenfrüchten allgemein ist nahezu unbegrenzt und nicht nur an Farben auch an Größen. Von der winzigsten Linse bis zur großen [...]

Hähnchen mit Frischkäsefüllung

Wie gesund ist Geflügel-Fleisch Wer sich gesund und kalorienarm ernähren will, kommt an Geflügel einfach nicht vorbei. Ob Huhn, Pute oder Strauß, alle diese Geflügelsorten sind reich an gesundem Eiweiß und enthalten wenig Fett. Das meiste Eiweiß nämlich 24% steckt in Pute oder Hähnchen. Das Geflügeleiweiß ähnelt dem menschlichen und kann daher von unserem Körper [...]

Super WeightWatchers-Rezept für Studenten.

Ich weiß noch genau, wie das war. Die Küche ist klein, die Anzahl an Töpfen und Herplatten sehr begrenzt. Aber selbst heute, mit einer großen Küche, bin ich manchmal froh, wenn ich ein Gericht kochen kann, wofür ich nur einen einzigen Topf brauche und das nur eine einzige Herdplatte belegt. Dieser Zucchini-Auflauf ist superlecker. So [...]

Von | Oktober 15th, 2013|Glyx, Italienisch, Low Carb, mitnehmen, WeightWatchers|0 Kommentare

WeightWatchers Sattmacher Hähnchensalat

Lunchpaket ist besser als Kantine Bei einer Einladung ins Maredo hatten wir die Idee: Das beliebte Tarragon-Dressing in einer Sattmacher-Variante zuzubereiten. Das Dressing passt zu Blattsalaten und besonders gut zu Gemüsesalaten. Die letztgenannten sind ideale Sattmacher. Mit etwas magerem Fleisch halten sie zudem auch noch lange satt. So einen Salat kann man auch Low Carb [...]

Von | Juli 14th, 2013|Frühling, Glyx, Low Carb, mitnehmen, Sommer, Weihnachten|2 Kommentare

Das leckerste Frühstück …

Das leckerste Frühstück ... Avocadocreme mit Orangen- und Grapefruitfilets. Ein ganz einfaches Rezept. Man braucht: Organgen Grapefruit Avocado Joghurt Stevia, Fruchtzucker oder normalen Zucker Walnüsse Wie es im Detail funktioniert im folgenden Video: Das ist doch mal was anderes als die klassische Guacamole, oder? Ich liebe dieses Frühstück. Ich mache mir das gerne sonntags, weil [...]

Von | Oktober 10th, 2012|Fatburner, Frühstück, Glyx, Obst, WeightWatchers|0 Kommentare