Herbst

/Herbst

Schinken-Lauch-Rollen mit Käse überbacken als WeightWatchers-Sattmacher | Rezept

Mit Käse überbacken und Sattmacher - das klingt immer so, als könnte es nicht sein. Aber es geht eben doch. Das Geheimnis für einen überbackenen Weight Watchers Sattmacher liegt im ...

Von | November 21st, 2016|Clean Eating, Clean Food, Herbst, Sattmacher, Sommer, WeightWatchers|0 Kommentare

Weight Watchers Kuchen Torta di Mele | Italienischer Apfelkuchen

Unsere Torta di Mele konnten wir 1:1 aus einem gewöhnlichen Rezeptbuch übernehmen. Das spricht für das Rezept, da doch viele Gerichte an Geschmack verlieren, wenn man sie auf Weight Watchers „trimmt“. Das Äpfel schälen ist schon die Hauptarbeit. 6 Äpfel oder 1,5 kg werden benötigt. Das kleinschnippelt mit unserem TNS Hobel geht schon schneller. Wir [...]

Rosenkohleintopf als Sattmacher

Unser Rosenkohleintopf hat nur eine kurze Zutatenliste, ist schnell gemacht und lässt sich auch gut vorbereiten. Wie beinahe alle unsere Eintopfgericht kann man ihn einfrieren. Am besten portionsweise. Wir haben wieder einige nützliche Küchenhelfer eingesetzt. Das Gemüse schneiden wir wie beinahe immer mit dem Genius Gemüseschneider. Dadurch erhalten wir gleich grosse Stücke die gleichzeitig gar [...]

Gulascheintopf nach „Szegediner Art“ als Sattmacher

Schnelles aus dem Schnellkochtopf Einer meiner ersten Anschaffungen in der Küche war ein Schnellkochtopf. Wer wie wir gerne frische Produkte verarbeitet und keine Fertig- oder Halbfertiggerichte mag, such zwangsläufig nach Zubereitungsmethoden, die wenig Zeit benötigen. Am liebsten koche ich Gulaschgerichte, Bohnenkerne und Suppen im Schnellkochtopf. So kann ich gerade bei diesen Lebensmittel gut und gerne [...]

Suppen-November

Wir lüften unser Diätgeheimnis Eigentlich wussten wir es schon immer: Suppen machen länger satt! Aber seit 2001 haben französische Wissenschaftler diese Annahme bestätigt.  Durch den Genuss der Suppe werden unterschiedliche Reizzentren im Mund- und Darmbereich stimuliert. Der Magen dehnt sich aus, wir fühlen uns wohl und gesättigt. Wir haben schon viele Suppen gekocht, hier findet [...]

Haferplätzchen nur 3 Zutaten ohne Zucker, ohne Fett, ohne Ei

Für unsere Haferplätzchen haben wir nur 3 Zutaten verwendet:  160 g Haferflocken, 70 g Trockenobst,  2 kleine Bananen. Die Bananen werden mit der Gabel gematscht und mit den Haferflocken und den klein geschnittenen Trockenfrüchten vermengt. Wir haben die Masse mit einem angefeuchteten Eisportionierer in kleine Plätzchen geformt und auf ein Backblech gesetzt. Das funktioniert aber [...]

Kürbisrisotto

Das Rezept zum Herunterladen und Ausdrucken! Wie bekommen wir unser Gemüse klein? In der Kürbis-Zeit sind die Finger beim Kochen besonders in Gefahr. Der Kürbis ist ein besonders hartes Gemüse und es benötigt wirklich viel Kraft ihn kleinzuschneiden. Ein echter Härtetest für unseren neuen Nicer Dicer Plus 7-teilig von Genius. Der Nicer Dicer ist ein [...]

Gemüsecurry

Warum Kokosöl? – Es hilft sogar gegen Lippenherpes! Bei WeightWatchers zählt Kokosöl nicht zu den gesunden Fetten. Zwar ist Kokosfett pflanzlich, enthält aber trotzdem nicht die gewünschten ungesättigten Fettsäuren sonder hauptsächlich die gesättigten, die in Verdacht stehen für viele Herz- und Kreislauferkrankungen verantwortlich zu sein. Trotzdem haben wir uns bewusst in unserem Gericht für Kokosöl [...]

Von | September 22nd, 2014|Frühling, Gäste, Herbst, Klassiker, mitnehmen, Singleküche, Sommer, WeightWatchers|1 Kommentar

HILFE – wir geben eine Party!

Party-Snacks Partys sind eine besondere Herausforderung für alle die nach einem Diätplan leben. Das ist an WeightWatchers so besonders. Auch Partys, sei es die eigene oder die auf der Du eingeladen bist, auch hier kannst Du im Programm bleiben. Auf der eigenen ist das noch ein bisschen besser, als wenn Du Gast bist. Du bietest [...]

Hackfleisch-Blumenkohl-Auflauf mit leckerem Raclette-Käse

Mehr Fett – mehr Vitamine und warum wir heute mal Raclette-Käse nehmen! Ist das richtig, bedeutet mehr Fett auch mehr Vitamine? Ja das stimmt! Zumindest in Bezug auf die fettlöslichen Vitamine wie A, D, E, K. Diese Vitamine sind in fettreichen Lebensmittel, wie beispielsweise Ei, Milch, Nüssen, Pflanzenöl oder Leber, enthalten oder werden nur in [...]

Von | April 18th, 2014|deftig, Gäste, Herbst, mitnehmen, WeightWatchers|0 Kommentare