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Warum kann man mit Reis so gut abnehmen?

Milch + Reis = Milchreis Reis zählt zu den 7 wichtigsten Getreidesorten und ist für Milliarden Menschen das wichtigste Grundnahrungsmittel. Auch Europäer sollten sich auf dieses Getreide öfter besinnen. Was für hungernde Menschen oft ein Nachteil ist, können wir uns in der Reduktionsdiät zu Nutze machen. Reis ist deutlich weniger nahrhaft, als z.B. Weizen Reis [...]

Apfelmuskuchen mit Baiser

Warum ist Baiser keine schlechte Wahl? Baiser ist eine Eischnee-Zucker Masse. Auf 1 Eiweiß gibt man in der Regel 50 g Zucker. Das Baiser wir am schönsten, wenn das Eiweiß nicht direkt aus dem Kühlschrank kommt oder sogar im Wasserbad auf ca. 40 Grad angewärmt wird. Auf ein Backblech gespritzt back man, besser gesagt, trocknet [...]

Knuspriger Vanille-Erdbeerquark mit Baiser

Warum brauchen wir auch während einer Ernährungsumstellung mal ein „Extra“? Anfangs als wir mit WeightWatchers angefangen haben, haben wir auf jeden „unnötigen“ Point verzichtet. Keine Schokolade, keine Kuchen, kein Zucker. Aber so mit der Zeit funktioniert das einfach nicht mehr so leicht und wir versuchen mehr und mehr auch süßes im Point-Plan unterzubringen. Sicher habt [...]

Der Frühling kommt! Erdbeer-Smoothie für 0 ProPoints!

So lecker und genau das richtige für die aufkeimenden Frühlingsgefühle und auch für den kommenden Sommer eine ganz tolle Sache. Was Du für zwei Gläser brauchst: 300 ml Früchtetee ca. 170 g Erdbeeren gecrushtes Eis oder eine paar Eiswürfel und eine Küchenmaschine, die diese hacken kann. Wie es funktioniert, ist im Video zu sehen. Wir wünschen Euch [...]

… und noch mehr Quark

Quark-Soufflé für Sattmachertage geeignet: Warum kann man an Sattmachertagen auch Lebensmittel essen, die keine Sattmacher sind? Dafür gibt es 3 Möglichkeiten: 1. Das Lebensmittel ist so wichtig für Deinen Stoffwechsel, dass Du es täglich brauchst. Dazu rechnet Weight Watchers insbesondere gesund pflanzliche Fette. Dazu zählen Olivenöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl vorzugsweise kalt gepresst. 2 TL darfst Du [...]

Kokos-Quark mit Ananas nach WeightWatchers

So einfach und doch so lecker! Noch ein Vorschlag für unsere Rezepte mit Quark. Wir haben dabei an ein Dessert gedacht aber der Quark ist auch sehr lecker als Frühstück oder Zwischenmalzeit. Mit gerade mal 3 ProPoints pro Portion und 275 kcal ein echter Schlankmacher der auch satt macht. Und so wird’s gemacht: Für 4 [...]

Alles Quark – Dessertvorschläge

Wir alle kennen Quark! In Deutschland ist Quark außerordentlich beliebt wohingegen man zum Beispiel in den USA beinahe nirgends Quark kaufen kann. Quark ist schon seit der Zeit der Römer in Germanien bekannt und wie man an seinen vielen Namen erkennt auch bis in unsere Zeit weit verbreitet. Glumse, Matte, Matz oder Mutz, Schottenkäs, Topfkäse, [...]

Sattmacher Joghurteis

Es ist eine super Sache, besonders, wenn man an Sattmachertagen keine ProPoints dafür anrechnen muss. Es geht ganz einfach: 200 – 300 g gefrorene Beeren in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zerkleinern. 500 g Joghurt mit 1,5% Fett unterrühren und mit Süßstoff oder besser Stevia süßen. Pro Portion gebe ich noch einen TL Zucker oder Honig [...]

Abwechslung ist wichtig

Abwechslung hilft Dir eine Diät, Abnahme oder Ernährungsumstellung auf lange Sicht durchzuhalten. Deshalb probieren wir immer wieder neue Rezepte und Lebensmittel aus. So auch dieses Obst, die Drachenfrucht.

Hefeteig-Backmischung – eine Geschenkidee

... für Hefezopf und viel mehr. Osterhasen müssen nicht immer aus Schokolade sein. In unseren Familien werden gerne frische Hefeteilchen gegessen. Hefeteig enthält wenig Fett, wenig Zucker und wenig Ei. Und trotzdem ist das Hefegebäck noch lauwarm aus dem Ofen sehr beliebt. Gerade zur Osterzeit und eigentlich das ganze Jahr ist ab und zu ein [...]

Von | März 31st, 2013|backen, Basics, Gäste, Geschenk, Obst, süß, WeightWatchers|0 Kommentare