orientalisch

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Exotische Abwechslung

Heute gibt es ein afrikanisches Rezept. In meiner Familie sind diese Fleischbällchen sehr beliebt. In meinem früheren Leben (vor WeightWatchers) habe ich die Fleischbällchen als Hackfleischbällchen gemacht. Heute nehme ich dafür mageres Fersenhackfleisch aus dem Kaufland oder Tartar. In Marokko wird zu diesem Gericht Fladenbrot serviert. Da Brot jedoch verhältnismäßig viele ProPoints hat, serviere ich [...]

Von | Februar 18th, 2013|afrikanisch, Gäste, orientalisch, WeightWatchers|0 Kommentare

Sattmacher-Knabberei aus Kichererbsen

Habt Ihr Lust an einem Sattmacher-Tag mal was Leckeres zu knabbern? Dann versucht es mal mit Kichererbsen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, eine Dose Kichererbsen sehr gut abtropfen lassen und auf ein Backblech verteilen. Die Kichererbsen etwas mit Ölspray besprühen und im Backerofen ca. 30 – 40 Minuten backen, bis sie knusprig sind. Mit [...]

Von | November 17th, 2012|orientalisch, schnell, Snack, vegitarisch, Weihnachten|2 Kommentare