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Stevia-Brownies

Macht Schokolade glücklich? Schokolade sagt man ja so einiges nach: Sie macht glücklich, wirkt aphrodisierend, sie macht schlau, sie bringt den Kreislauf in Schwung und Schokolade macht sogar süchtig. Leider oder zum Glück stimmt das meiste nicht. Schokolade enthält zwar 300 natürliche Inhaltsoffe und Aromen aber in geringer Konzentration. So enthält Schokolade auch kein Serotonin [...]

Gebäcke im Miniformat – Planung ist das halbe Leben

Amerikaner Süßes und WeightWatchers ist kein Gegensatz. Im Gegenteil, wer seine Ernährung gesund UND abwechslungsreich gestalten will, läuft weniger Gefahr wieder in die alten Muster zurückzufallen und dem gefährlichen Jo-Jo Effekt zu erliegen. Und da Zucker zu unserem Leben einfach dazu gehört sollten wir alle die Sünde ab und zu genießen. Dabei ist Planung alles! [...]

Cajun Hähnchen mit Kartoffelspalten und Mais-Salsa

Das Rezept zum Ausdrücken und Herunterladen. Das Cajun-Gewürz ist in Deutschland noch wenig bekannt. In den US-Südstaaten aber schon seit Langem ein beliebter Klassiker. Hier zunächst die Würzmischung: 2 EL weiße Pfefferkörner 2 El schwarze Pfefferkörner 2 EL Cayennepfeffer 1 EL Knoblauchpulver 1 El Zwiebelpulver 2 TL Thymian 1 TL Senfpulver ½ TL Fenchelsamen ½ [...]

Von | November 9th, 2012|Klassiker, schnell, USA, WeightWatchers|0 Kommentare