Es ist sicherlich keine Neuigkeit, dass die asiatische Küche besonders gesund und reich an Vitaminen ist. Sicherlich sind nicht alle Gerichte WW-geeignet. Besonders Gerichte mit Ente sind im Restaurant besonders fett.
Unsere Variante wird ohne Haut oder wer mag, mit Haut ohne Fett serviert und ist daher besonders leicht.
Das Kochen im Wok geht schnell, und geschieht in der Regel bei hoher Temperatur. Das gibt dem Gericht einen typischen asiatischen Geschmack. Und weil es schnell geht, mach die Zubereitung im Wok auch noch abends nach der Arbeit nicht zu viel Stress.
