Für 2 ProPoints bekomme ich gerade mal 2 kleine Rippchen Schokolade. Nehme ich Schokolade, die mit Stevia gesüßt wurde, bekomme ich schon 4 Rippchen. Mische ich noch ProPoints-arme Haferflakes darunter, bekomme ich schon richtig dicke Riegel.

Ich nehme 2 Tafeln geschmolzene Stevia-Schokolade und ca. 100 – 110g Hafelflakes. Vermische alles und mache 17 – 18 große Pralinen auf ein Backblech oder Ähnliches. Nach dem Auskühlen habe ich Knusperpralinen, das Stück für 2 ProPoints.


Mehr geht immer. Man könnte die Knusperpralinen noch verfeinern mit Nüssen, Mandeln, Rosinen, Rum …