Fenchelpasta

Pasta mit Gemüse – ein Klassiker der immer wieder schmeckt und satt macht!

Gerade in der Weight Watchersküche hat Gemüse einen hohen Stellenwert. Ist es doch eine der Zutaten, die in dem meisten Fällen ohne Berechnung und mit gutem Gewissen verzehrt werden kann.

Fenchelpasta_Zutaten1

Aus wenig Zutaten, und das lieben wir so an der italienischen Weight Watchers Küche, kann man schnell und einfach die herrlichsten Gerichte zaubern.

Fenchelpasta_Zutaten2_Mozarella_Fenchelgruen

Das Grün vom Fenchel haben wir beiseite gelegt und damit unser Gericht garniert. Das Auge isst ja schliesslich mit.

Fenchelpasta_Fenchel_hobeln

Den Fenchel hobel. Das war auch schon die grösste Arbeit.

Fenchelpasta_Fenchel_anbraten

Das Gemüse wir rundherum in etwas Olivenöl angebraten angebraten.

Fenchelpasta_mit_Tomatensosse_abloeschen

Mit einer fertigen oder selbst hergestellten Tomatensosse abgelöscht. Wenn man die Sosse kauft, es sollte ein Produkt sein, das 0 Points hat. Passierte Tomaten in der Dose oder im TetraPak, stückige o der ganze Tomaten in der Dose.

Fenchelpasta_mit_Balsamico_abschmecken

Mit etwas Balsamikoessig abschmecken, würzem, fertig!

Hier das Rezept zum Herunterladen und Ausdrucken.