Pointsarmer Kartoffelgratin

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Pointsarmer Kartoffelgratin

Eine Herausforderung bei einer Ernährungsumstellung ist, den Geschmack zu erhalten und gleichzeitig weniger Fett und / oder Zucker zu verwenden. Sahne ersetzte ich gerne mit Milch, die ich mit etwas Stärkemehl eingedickt habe.

Das funktioniert nicht nur bei Gratin und Aufläufen ausgezeichnet sondern auch bei Soßen.

Bei allen anderen Zutaten greife ich gerne auf die light-Variante zurück. Bei Gemüsebeilagen kann man gerne hemmungslos sein. So entsteht ein pointsarmes WeightWatchers-Gericht.

Das Rezept zum Herunterladen und Ausdrucken.

By | 2018-02-26T18:58:19+00:00 Januar 1st, 2013|Klassiker, vegitarisch, WeightWatchers|1 Comment

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One Comment

  1. Lucy 23. März 2013 at 14:55 - Reply

    hallo! 🙂
    geht das auch mit 0.3%iger milch? 🙂 lg Lucy

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