Klingt zu schön um wahr zu sein?!? Funktioniert aber ganz gut. Zugegeben Mayonaise ist es nicht wirklich, die besteht aus Eigelben und Planzenöl und ist das „pure“ Fett. Aber unser Ersatz ist für viele Rezepte geeignet, die üblicherweise mit Mayonaise und sehr fetten Dips schmecken.

Rezept:

200 g Frischkäse < 1% Fett

200 g Magerjoghurt 1,5%

zum Abschmecken: Salz, Pfeffer, Senf, Essig oder Gurkenessig, Kräuter

6 ProPoints für 4 – 6 Portionen

 

Diese Sattmacher Mayonaise haben wir schon in einigen Sattmacher-Salaten verwendet wie …

Nudelsalat

Wurstsalat

Kartoffelsalat