Unsere leckeren Pfannkuchen als Weight Watchers-Sattmacher sind super schnell gemacht und schmecken super lecker.

Für die Pfannkuchen brauchst Du nur 1 Banane und 2 Eier.

Zutaten_und_Geraete

 

Die beiden Zutaten einfach mit einem Mixer oder dem Zauberstab gründilich mixen, so dass die Banane wirklich fein ist.

mixen

Wir haben unsere Pfanne mit etwas Kokosöl ausgepinselt. Ob mit oder ohne Kokosgeschmack, ist ganz Dir überlassen. Es gibt im Internet viele interessante Artikel über Kokosfett. wir haben hier einen herausgesucht. Hier klicken

 

Kokosoel

Die Pfannkuchen erst wenden, wenn der Rand etwas braun wird.

Pfannkuchen_ausbacken

Der Pfannkuchen schmeckt wirklich nach Pfannkuchen, nicht nach Rührei und kaum nach Banane. Je nach Geschmack kann man den Pfannkuchen noch mit einem Hauch Puderzucker oder Süss-Stoff bestreuen. An Nicht-Sattmacher-Tagen rechnet man für ein Ei 1 PP. für 2 Eier 5 PP, für 1 TL Pflanzenfett 1 PP. Bis zu 1 TL Zucker am Tag ist ohne Berechnung.