Kartoffel

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Kartoffel-Karotten-Rösti aus dem Backofen | Weight Watchers | Rezept

Röst werden auch im Backofen kross und sind viel kalorienärmer als aus der Pfanne. Es beginnt wie so oft bei uns mit einem kleinen Berg Gemüse. Diesmal ist auch noch ein Bergkäse dabei. Der hält alles schön zusammen und ist sooo lecker. Dazu kommen noch eine Zwiebel, Gewürze und Olivenöl. Das Rezept hier herunterladen. Den [...]

Von | Oktober 7th, 2015|Allgemein|0 Kommentare

Wie kommt die Kartoffel ins Brot?

Und warum unser Kartoffelbrot eine leckere Alternative zum täglichen Einerlei ist. Wir essen täglich Brot und lieben es. In keinem Land der Welt wird eine so vielseitige Brotkultur gepflegt wie in Deutschland. Brot ist wichtig für unsere Ernährung und das seit Jahrtausenden. Die ältesten Rezepte der Welt waren Brot-Rezepte. Unsere Vorfahren aus der Steinzeit haben [...]