Als Alternative zum Streichkäse bietet sich der Tofu-Brotaufstrich an. Tofu ist pointsarm und vegetarisch. Eine gut Möglichkeit Cholesterin zu meiden und gleichzeitig nicht auf gesundes, leicht verdauliches Eiweiß zu verzichten.

Der Brotaufstrich ist so würzig, dass auch Tofu-Skeptiker ihn lieben werden.


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