Vegan leben und trotzdem lecker essen und geniessen ist kein Widerspruch.
Für unser Rezept haben wir einige „neue“ Zutaten. Zumindest sind sie nicht traditionell in der Weihnachtbäckerei zu finden. So haben wir uns anstelle von Zucker für den kalorienarmen Birkenzucker entschieden.
Anstelle von Butter oder Margarine benutzen wir ein geschmacksneutrales Kokosöl, auf Eier haben wir ersatzlos verzichtet.
Der Teil lässt sich ohne Mühe herstellen.
In der Küchenmaschine haben wir vorgeknetet und dann kommt der Spass mit den Händen
Der Teig wird auf eine Mehlschicht gelegt und ca. 1/2 cm dick ausgerollt.
Jetzt wird ausgestochen.
oder für faule Bäcker einfach eine Rolle formen und Plätzchen abschneiden. auch wieder ca. 1/2 cm dick.
Die Plätzchen sind fertig, wenn Sie unten und an den Rändern leicht braun werden.
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Hallo zusammen, Danke.? für die tollen Rezepte.
Jetzt gibt es ja Smart Points und keine Pro Points mehr.
Wie kommt ihr denn damit klar?
…und es gibt kein SattmacherTag.
LG Tanja
Dazu kommt noch diese Woche ein Video und soweit ich das im Online-Programm sehe, gibt es die Sattmachertage noch.