Leckere Plätchen, die Du ohne Reue geniessen kannst.

Du musst auch an Weihnachten auf nichts verzichten. Wer mit bedacht seine Leckereien auswählt, kann wie alle anderen das Fest geniessen.

Zutaten

Rezept zum Download

Mit Vollkorn-Haferflocken und dunklem – oder Vollkornmehl sind die Plätzchen beinahe so gesund wie ein Müsli.

Kekse_formen

Einfach zunächst die trockenen, dann die restlichen Zutaten vermischen und mit einem Löffel oder einem Plätzchenformer gleichgrosse Plätzchen auf ein Backblech setzten.

vegane_Hafer-Kokos-Kekse_dekorieren_mit_Kokos

Mit grossen Kokosflocken garnieren. Wer will kann auch ein paar Schokostreusel nehmen.

vegane_Hafer-Kokos-Kekse_gebacken

Die Plätzchen sind fertig, wenn sie goldbraun sind.