Hülsenfrüchte

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Bohnen-Tomatensoße mit Penne als WeightWatchers-Sattmacher

Bohnen! Grün – Weiß – Rot – mit Punkten Wenn ich mit die Palette von Bohnen so ansehe, erinnern mich die Farben etwas an die Flaggenparade bei einer Weltmeisterschaft oder einer Olympiade. Die Vielfalt an Hülsenfrüchten allgemein ist nahezu unbegrenzt und nicht nur an Farben auch an Größen. Von der winzigsten Linse bis zur großen [...]

Kürbissuppe mit Linsen

Wir ergänzen unsere Sattmachertage gerne mit eiweißreichen Hülsenfrüchten um vegetarische Gerichte zu langanhaltenden Sattmachern zu machen. Dass Eiweiß lange satt aber nicht dick macht ist eine Weisheit, die jeder Diäterfahrene mitbringt. Und Eiweiß steckt in Fleisch und in Fleisch stecken auf ungesunde tierische Fette. Da wir uns an Sattmachertagen auch gerne zwischendurch vegetarisch Ernähren bieten [...]

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