Eiersandwiches sind schwer zu essen - das stimmt, deshalb haben wir unser Sandwich im Glas serviert. Und schon hat es ganz andere Proportionen. Mehr Salat, mehr Dressing, weniger Brot. Das ideale Früstück für einen pointsarmen Start in den Tag. Wichtig ist, dass Du Gläser nimmst, die genügend Platz für 3 "Sandwich" haben. Auch Schraubdeckelgläser oder ehemalige [...]
Klingt zu schön um wahr zu sein?!? Funktioniert aber ganz gut. Zugegeben Mayonaise ist es nicht wirklich, die besteht aus Eigelben und Planzenöl und ist das "pure" Fett. Aber unser Ersatz ist für viele Rezepte geeignet, die üblicherweise mit Mayonaise und sehr fetten Dips schmecken. Rezept: 200 g Frischkäse < 1% Fett 200 g Magerjoghurt [...]
Wie gesund ist Geflügel-Fleisch Wer sich gesund und kalorienarm ernähren will, kommt an Geflügel einfach nicht vorbei. Ob Huhn, Pute oder Strauß, alle diese Geflügelsorten sind reich an gesundem Eiweiß und enthalten wenig Fett. Das meiste Eiweiß nämlich 24% steckt in Pute oder Hähnchen. Das Geflügeleiweiß ähnelt dem menschlichen und kann daher von unserem Körper [...]
