Mit dem Karottensalat geht das ganz einfach. 3-4 mittelgroße Karotten haben ca. 300 g. Ich höre immer wieder von WWlern, dass sie Schwierigkeiten haben mit gekochtem Gemüse. Aber das ist ja nicht wirklich ein Problem, denn Ihr dürft es ja auch gerne einmal roh essen.
Der Sattmacher Karottensalat geht ganz einfach und hat nur 2 ProPoints.
Gesund sind Karotten ja allemal.
Viel Spaß beim Nachmachen.
Zutaten:
Ca. 1 kg – 1,2 kg Karotten geraspelt
150 g Joghurt
Saft einer halben Zitrone
1EL Stevia 1:1