Gerade im nun hoffentlich, endlich kommenden Sommer bietet es sich an, zu Mittag oder auch zum Abendessen einfach mal „nur“ einen Salat zu essen.

Grüner Salat alleine sättigt leider nicht besonders gut, ist aber eine super Möglichkeit gesundes Olivenöl und damit das gesunde Fett – in Form eines Dressings – zu sich zu nehmen.


Damit das Ganze noch etwas Pepp bekommt, essen wir dazu gerne gefüllte Hefeschnecken. Die Hefeschnecken geben dem Ganzen etwas Besonderes. Ausserdem sättigen sie gut und sind ganz einfach zu machen.

Das Rezept zum Herunterladen und Ausdrucken.

Die Hefeschnecken lassen sich super einfrieren und dann später in der Mikrowelle wider auftauen. Warm schmecken sie eh am besten.