Wenige Point – gesund – leicht in der Herstellung – ballaststoffreich!
Mit der auswahl von Sattmacher-Gerichten ist man zugegeben etwas eingeschränkt. Und doch gibt es unzählige Variationen. Die meisten Kuchen- und Plätzchenrezepte basieren auf Hafer und Obst. So auch bei uns.
Ich bereite meine Haferflocken immer mit einer Flockquetsche, aber das nur so am Rande.
Haferflocken, Apfel und Ei sind die Basiszutaten für unser Rezept das Du hier herunterladen kannst.
Wir süssen unsere Kuchen und Plätzen gerne mit Stevia Kristall. Das eignet sich sehr gut zum backen und basiert auf dem natürlichen Süssstoff „Stevia“.
Der Teig sollte etwas zäh sein, so dass man gut Häufchen aufsetzten kann.
Die schönsten Platzen bekomme ich mit einem Eisportionierer. Meiner hat genau 25ml Inhalt. Das ergab 9 Plätzchen.
Giveaway
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Hallo ihr beiden!
Eben hab ich die Plätzchen nachgebacken. Ging superschnell und sie duften herrlich.
Probiert wird aber erst beim Kaffee heut nachmittag. Freu mich schon!
Macht weiter so!
Gruß Susi
Danke für den lieben Kommentar. Wir freuen uns sehr, dass Du die Plätzchen gleich nachgebacken hast.