Auch wenn Weight Watchers die Sattmacher-Lebensmittel offiziell nicht mehr im Programm hat, greifen wir trotzdem noch gerne darauf zurück, das sie ein sehr gutes Nährstoff- / Nährwertverhältnis haben. Damit meinen wir viele gut Inhaltsstoffe, wenig Kalorien. Hülsenfrüchte sind besonders wichtig für Vegetarier und Veganer, da sie viel pflanzliches Eiweiss enthalten. Und gerade die Eiweissversorung ist [...]
Vegan leben und trotzdem lecker essen und geniessen ist kein Widerspruch. Für unser Rezept haben wir einige "neue" Zutaten. Zumindest sind sie nicht traditionell in der Weihnachtbäckerei zu finden. So haben wir uns anstelle von Zucker für den kalorienarmen Birkenzucker entschieden. Anstelle von Butter oder Margarine benutzen wir ein geschmacksneutrales Kokosöl, auf Eier haben wir [...]
Macht Schokolade glücklich? Schokolade sagt man ja so einiges nach: Sie macht glücklich, wirkt aphrodisierend, sie macht schlau, sie bringt den Kreislauf in Schwung und Schokolade macht sogar süchtig. Leider oder zum Glück stimmt das meiste nicht. Schokolade enthält zwar 300 natürliche Inhaltsoffe und Aromen aber in geringer Konzentration. So enthält Schokolade auch kein Serotonin [...]
Warum brauchen wir auch während einer Ernährungsumstellung mal ein „Extra“? Anfangs als wir mit WeightWatchers angefangen haben, haben wir auf jeden „unnötigen“ Point verzichtet. Keine Schokolade, keine Kuchen, kein Zucker. Aber so mit der Zeit funktioniert das einfach nicht mehr so leicht und wir versuchen mehr und mehr auch süßes im Point-Plan unterzubringen. Sicher habt [...]
Quark-Soufflé für Sattmachertage geeignet: Warum kann man an Sattmachertagen auch Lebensmittel essen, die keine Sattmacher sind? Dafür gibt es 3 Möglichkeiten: 1. Das Lebensmittel ist so wichtig für Deinen Stoffwechsel, dass Du es täglich brauchst. Dazu rechnet Weight Watchers insbesondere gesund pflanzliche Fette. Dazu zählen Olivenöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl vorzugsweise kalt gepresst. 2 TL darfst Du [...]
Wir alle kennen Quark! In Deutschland ist Quark außerordentlich beliebt wohingegen man zum Beispiel in den USA beinahe nirgends Quark kaufen kann. Quark ist schon seit der Zeit der Römer in Germanien bekannt und wie man an seinen vielen Namen erkennt auch bis in unsere Zeit weit verbreitet. Glumse, Matte, Matz oder Mutz, Schottenkäs, Topfkäse, [...]
