Einer der wesentlichen Punkte bei meiner Abnahme ist, dass ich weniger von den kalorienreichen Kohlehydraten als Beilage Esse. Das wären: Nudeln, Reis, Kartoffeln, Mehl in allen seinen Formen. Statt dessen versuche ich mehr Gemüse zu essen. Laut WeightWatchers soll ich ja mindestens 200 g Obst und 300 g Gemüse täglich essen. Das Obst kann ich relativ leicht [...]
Pochierte Eier mit Kartoffeln, Spinat, Bechamel … ist ein Gericht, das wir schon von unseren Müttern bekommen haben. Solche Gerichte gehören in eine ausgewogene Ernährungsumstellung. Nur wer immer wieder auf das Gewohnte zurückgreifen kann, wird langfristig Erfolg haben. Wir können zwar auf einige Komponenten wie z. B. auf Fett teilweise verzichten, trotzdem wünschen wir uns doch [...]
Das Rezept zum Ausdrücken und Herunterladen. Das Cajun-Gewürz ist in Deutschland noch wenig bekannt. In den US-Südstaaten aber schon seit Langem ein beliebter Klassiker. Hier zunächst die Würzmischung: 2 EL weiße Pfefferkörner 2 El schwarze Pfefferkörner 2 EL Cayennepfeffer 1 EL Knoblauchpulver 1 El Zwiebelpulver 2 TL Thymian 1 TL Senfpulver ½ TL Fenchelsamen ½ [...]
Selbstgemachte Geschenke sind beliebt – Plätzchen sind beliebt, besonders zu Weihnachten. Wenn Du jemanden kennst, der bei WeightWachters ist oder eine andere Diät oder Ernährungsumstellung macht, um abzunehmen, mach ihm oder ihr eine Freude mit einer fett- und zuckerreduzierten, selbst gemachten Backmischung. Alles was Du brauchst findest Du hier im Blog. Die Anleitung für die [...]
Eine Neuentdeckung in unserer Diätküche ist Filoteig. Er wird auch als Strudelteig und Yufkateig bezeichnet. Der Teig lässt sich zu süßen und salzigen Speisen verarbeiten. Bereits bei unserem Zwiebelkuchen haben wir den Hefeteig durch Filoteig ersetzt. Der Filoteig hat, dadurch, dass er so dünn ist, nur ein Bruchteil der üblichen Kalorien oder ProPoints. Die Quiche [...]
