Salatcreme

Supermärkte bieten eine Vielzahl von Salatdressings, für jeden Geschmack ist etwas dabei. In Kombination mit den ebenfalls angebotenen verzehrfertigen Salaten ist das ein schneller und gesunder Genuss.

Aber die Nachteile stehen meist nur hinten auf der Flasche im Kleingedruckten. Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe sind leider immer enthalten.

Seitdem wir unsere Ernährung auf eine points- und kalorienarme Ernährung umgestellt haben, verzichten wir auch vermehrt auf Zusatzstoffe, da gesundes Essen auch natürlich und ursprünglich sein sollte.

Und so wird die Salatcreme zubereitet:½ Tl ganze Pfefferkörner1 gestrichener Tl Koreanderkörner2 Tl Salz 2 Tl Salatkräuterim Mixer zerkleinern und gut mischen

150 g Pflanzenöl möglichst kalt gepresst

75 g Essig

35 g Honig

1-2 Tl Senf

mixen bis eine Creme entsteht und z.B. in ein Honigglas umfüllen.

Das Dressing 1:3 mit Wasser verdünnen. Für einen Esslöffel Dressing rechnen wir 2 ProPoints.

 

Die Salatcreme ist im Kühlschrank mehrere Wochen haltbar.

Wenn sich die Salatcreme etwas absetzt, einfach noch mal durchrühren oder schütteln. Die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt.

Messen und Wiegen bei WeightWatchers

Wer seine Ernährung umstellt um Gewicht zu verlieren muss sich an meist kleinere Mengen gewöhnen und solange man das Ernst nimmt, klappt es meist auch mit der Abnahme. Im Laufe der Zeit schleicht sich oft etwas Schludrigkeit ein und man nimmt es nicht mehr so genau.  Beinahe alle Abnehmwillige habe diese Erfahrung schon einmal gemacht. Wir haben hier einige wichtige Hilfsmittel wie Messlöffel und Waagen ausgesucht die das Messen und Wiegen deutlich erleichtern.

Links zu den Produkten:

Noch mehr Trichter
Noch mehr Küchenwaagen

Die Küchenmaschine von Beem:

By | 2018-02-26T18:58:12+00:00 März 10th, 2014|Herbst, Klassiker, mitnehmen, Salat, Sattmacher, schnell, Sommer, vegan, WeightWatchers, Winter|0 Comments

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