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Warum kann man mit Reis so gut abnehmen?

Milch + Reis = Milchreis Reis zählt zu den 7 wichtigsten Getreidesorten und ist für Milliarden Menschen das wichtigste Grundnahrungsmittel. Auch Europäer sollten sich auf dieses Getreide öfter besinnen. Was für hungernde Menschen oft ein Nachteil ist, können wir uns in der Reduktionsdiät zu Nutze machen. Reis ist deutlich weniger nahrhaft, als z.B. Weizen Reis [...]

HILFE – wir geben eine Party!

Party-Snacks Partys sind eine besondere Herausforderung für alle die nach einem Diätplan leben. Das ist an WeightWatchers so besonders. Auch Partys, sei es die eigene oder die auf der Du eingeladen bist, auch hier kannst Du im Programm bleiben. Auf der eigenen ist das noch ein bisschen besser, als wenn Du Gast bist. Du bietest [...]

Hühnerfrikassee mit Spargel, Erbsen und Champignons

Warum wir Fleisch auch mal kochen sollten! Gebratenes Fleisch mit seinen Gewürzen und Röstaromen ist ein echter Genuss und wird von den meisten Genießern geschätzt. Doch gekochtes Fleisch ist einfach gesünder. Gekochtes Fleisch kommt beim Garen komplett ohne Fett aus, ist nicht zu heiß im Topf, dass noch die meisten Inhaltsstoffe wie z.B. Vitamine erhalten [...]

Apfelmuskuchen mit Baiser

Warum ist Baiser keine schlechte Wahl? Baiser ist eine Eischnee-Zucker Masse. Auf 1 Eiweiß gibt man in der Regel 50 g Zucker. Das Baiser wir am schönsten, wenn das Eiweiß nicht direkt aus dem Kühlschrank kommt oder sogar im Wasserbad auf ca. 40 Grad angewärmt wird. Auf ein Backblech gespritzt back man, besser gesagt, trocknet [...]

Hackfleisch-Blumenkohl-Auflauf mit leckerem Raclette-Käse

Mehr Fett – mehr Vitamine und warum wir heute mal Raclette-Käse nehmen! Ist das richtig, bedeutet mehr Fett auch mehr Vitamine? Ja das stimmt! Zumindest in Bezug auf die fettlöslichen Vitamine wie A, D, E, K. Diese Vitamine sind in fettreichen Lebensmittel, wie beispielsweise Ei, Milch, Nüssen, Pflanzenöl oder Leber, enthalten oder werden nur in [...]

Von | April 18th, 2014|deftig, Gäste, Herbst, mitnehmen, WeightWatchers|0 Kommentare

Stevia-Brownies

Macht Schokolade glücklich? Schokolade sagt man ja so einiges nach: Sie macht glücklich, wirkt aphrodisierend, sie macht schlau, sie bringt den Kreislauf in Schwung und Schokolade macht sogar süchtig. Leider oder zum Glück stimmt das meiste nicht. Schokolade enthält zwar 300 natürliche Inhaltsoffe und Aromen aber in geringer Konzentration. So enthält Schokolade auch kein Serotonin [...]

Hähnchen mit Frischkäsefüllung

Wie gesund ist Geflügel-Fleisch Wer sich gesund und kalorienarm ernähren will, kommt an Geflügel einfach nicht vorbei. Ob Huhn, Pute oder Strauß, alle diese Geflügelsorten sind reich an gesundem Eiweiß und enthalten wenig Fett. Das meiste Eiweiß nämlich 24% steckt in Pute oder Hähnchen. Das Geflügeleiweiß ähnelt dem menschlichen und kann daher von unserem Körper [...]

Sparghetti mit Rotebeete und Zigenkäse-Honig-Soße | super für WeightWatchers

Das Rezept zum Herunterladen und Ausdrucken. Warum ist Ziegenkäse so gesund? Ziegenmilch und Ziegenmilchprodukte nehmen in unserer modernen Ernährung wieder einen höheren Stellwert ein. Früher wurde die Ziege noch als die Kuh des armen Mannes belächelt, heute nimmt sie aus guten Gründen wieder einen höhen ernährungsphysiologischen Stellenwert ein. Aber was ist so gesund an Ziegenmilch? [...]

Salatcreme

Supermärkte bieten eine Vielzahl von Salatdressings, für jeden Geschmack ist etwas dabei. In Kombination mit den ebenfalls angebotenen verzehrfertigen Salaten ist das ein schneller und gesunder Genuss. Aber die Nachteile stehen meist nur hinten auf der Flasche im Kleingedruckten. Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe sind leider immer enthalten. Seitdem wir unsere Ernährung auf eine points- und kalorienarme [...]

Gebäcke im Miniformat – Planung ist das halbe Leben

Amerikaner Süßes und WeightWatchers ist kein Gegensatz. Im Gegenteil, wer seine Ernährung gesund UND abwechslungsreich gestalten will, läuft weniger Gefahr wieder in die alten Muster zurückzufallen und dem gefährlichen Jo-Jo Effekt zu erliegen. Und da Zucker zu unserem Leben einfach dazu gehört sollten wir alle die Sünde ab und zu genießen. Dabei ist Planung alles! [...]